からだにいいといわれる成分/食品事典 その6

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からだにいいといわれる成分/食品事典 その6

からだにいいといわれる成分/食品事典 その6

<マカ>
南米ペルーが原産の多年生植物です。アブラナ科の植物で、標高4000m以上で気温7度以下というところで育ちます。栄養ドリンクやサプリメントとして販売されています。

<ラクトフェリン>
母乳や汗、唾液、血液などに含まれる成分で免疫成分で、初乳にとても多くふくまれいてると言われています。

<リコピン>
トマトにふくまれる成分で、カロテノイドの一種です。

<ルイボスティ>
南アフリカが原産のマメ科に属する植物の葉を発酵、乾燥させたものです。カフェインが含まれていないため、胃に優しく飲みやすいと言われています。


<ローヤルゼリー>
成長した女王蜂のための特別な食事です。はちみつは働きが花から集めてきたみつで、働き蜂の食べものです。これに対してローヤルゼリーは花の蜜ではなく、働き蜂が分泌するクリーム状の白っぽい物質です。
良質のたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含み、50種類以上の成分が含まれると言われています。

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